Ressource ayurvédique
Régime Kapha
Rechercher la légèreté, la chaleur et le mouvement
Les repères traditionnellement associés à Kapha recherchent davantage de légèreté, de chaleur et de variété dans des préparations fraîchement réalisées.
À favoriser
- Préparations chaudes et légères
- Légumes variés
- Épices adaptées
- Repas fraîchement préparés
À réduire
- Aliments très riches
- Préparations très crémeuses
- Produits froids
- Aliments ultra-transformés
Repères à approfondir avec Murielle
Général
Céréales
Légumineuses
Légumes
Fruits
Épices
Produits laitiers et boissons
Huiles
Édulcorants
Fruits à coque et graines
Les listes détaillées seront publiées après validation par Murielle de la version française et des droits de diffusion des documents sources.