Ressource ayurvédique
Régime Vata
Privilégier la chaleur, la douceur et la régularité
Les repères traditionnellement associés à Vata mettent l’accent sur la chaleur, la régularité et des préparations nourrissantes et faciles à intégrer au quotidien.
À favoriser
- Repas chauds et cuits
- Boissons chaudes
- Horaires réguliers
- Textures moelleuses
À réduire
- Aliments très froids
- Préparations très sèches
- Excès d’aliments crus
- Repas irréguliers
Repères à approfondir avec Murielle
Général
Céréales
Légumineuses
Légumes
Fruits
Épices
Produits laitiers et boissons
Huiles
Édulcorants
Fruits à coque et graines
Les listes détaillées seront publiées après validation par Murielle de la version française et des droits de diffusion des documents sources.